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Borderwine. I pionieri del vino in Friuli Venezia Giulia - 9788889153833
di Martina Tommasi edito da Luglio (Trieste), 2010
- Prezzo di Copertina: € 15.00
- € 20.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Borderwine. I pionieri del vino in Friuli Venezia Giulia
- Autore: Martina Tommasi
- Editore: Luglio (Trieste)
- Data di Pubblicazione: 2010
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Vini friulani
- Pagine: 174
- ISBN-10: 8889153830
- ISBN-13: 9788889153833
Borderwine. I pionieri del vino in Friuli Venezia Giulia: Che cos'hanno in comune il Conte Asquini di Fagagna, inventore del Picolit e la Doxa? E Italo Svevo e Luigi Veronelli? O Yoko Ono e l'enologo ottocentesco Alberto Levi? Apparentemente nulla, eppure tutti hanno trattato in maniera più o meno diretta l'argomento vino affrontando aspetti quanto mai differenti: dalla tecnologia all'arte, dal marketing alla degustazione, il vino ha sempre appassionato addetti ai lavori e profani senza distinzione. Questo breve saggio vuole rendere omaggio a quei pionieri del vino che dal Settecento in poi hanno operato nelle aree oggi italiane della Serenissima Repubblica di Venezia e nei territori dell'Impero Austro-ungarico allo scopo di rendere grande un prodotto di uso quotidiano.
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