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Vinology. Sommelier. Tutto quello che devi sapere per conoscere e gustare il vino - 9788817097765

di Alessandro Torcoli Antonella Giardina edito da Rizzoli, 2017

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Vinology. Sommelier. Tutto quello che devi sapere per conoscere e gustare il vino: Bianchi, i rossi, le bollicine da conoscere in Italia e nel mondo. Gli aromi, i sapori e i colori caratteristici di ogni vino. I vitigni e le terre d'origine delle bottiglie più amate. Gli abbinamenti per scoprire il matrimonio perfetto tra calice e piatto. I vini top da provare almeno una volta nella vita. Una guida sensoriale ai vini d'Italia e del mondo da tenere sempre in tasca. Un manuale facile e innovativo, per imparare ad apprezzare tutte le sfumature del bicchiere che avete in mano grazie alla semplicità dell'infografica.
Whites, reds, sparkling wines to be known in Italy and worldwide. The aromas, flavours and colours characteristic of each wine. The vines and the homelands of most popular bottles. The combinations to find the perfect marriage between Cup and plate. The top wines to try at least once in their lifetime. A sensory Guide to the wines of Italy and of the world to keep in your pocket. An innovative and easy to learn to appreciate all the nuances of glass you have in hand thanks to the simplicity of infographics.

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