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Tondo come una polpetta. Tante idee vegetariane, classiche, dolci, finger food. Ediz. illustrata - 9788858014998
di Barbara Torresan edito da Gribaudo, 2016
- Prezzo di Copertina: € 12.90
- € 12.26
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Tondo come una polpetta. Tante idee vegetariane, classiche, dolci, finger food. Ediz. illustrata
- Autore: Barbara Torresan
- Editore: Gribaudo
- Collana: Sapori e fantasia
- Data di Pubblicazione: 2016
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 141
- ISBN-10: 8858014995
- ISBN-13: 9788858014998
Tondo come una polpetta. Tante idee vegetariane, classiche, dolci, finger food. Ediz. illustrata: Tante golose bontà, tutte rigorosamente rotonde. Appetizer, finger food & street food come le polpette di pane alle erbe o i miniburger in crosta di sesamo. Veg come i falafel in verde o le crocchette di amaranto e cicerchie. Non veg come le crocchette di sgombri o le biglie di vitello in salsa verde. Dolci come i tartufini al cioccolato bianco e zenzero o le polpette di frutta secca e cacao. Salse e accompagnamenti per le vostre preparazioni: guacamole, salsina alla senape, verdure, polenta, purè... Preparazioni originali e sempre deliziose, perfette per tutte le occasioni, dai menu di tutti giorni ai buffet delle feste.
So many yummy goodness, all round. Appetizers, finger food and street food like herbed bread dumplings or the miniburger in sesame crust. Veg such as falafel in green or the croquettes of amaranth and cicerchie. Non veg as Kibbles of mackerel or veal balls in green sauce. Desserts such as white chocolate and Ginger truffles or meatballs with dried fruit and cocoa. Sauces and accompaniments for your preparations: guacamole, mustard sauce, vegetables, polenta, mashed ... Original preparations and always delicious, perfect for all occasions, from the menus of all days to the holiday buffet.
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