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I migliori 100 vini dolci, marsala e spumanti di Sicilia 2010 - 9788896499047

di Alma Torretta edito da Novantacento, 2009

Informazioni bibliografiche del Libro

 

I migliori 100 vini dolci, marsala e spumanti di Sicilia 2010: Si conclude la raccolta delle guide di I love Sicilia dedicata ai vini dell'isola. Sempre i migliori 100, stavolta vini dolci, marsala e spumanti. Una carrellata completa sui più interessanti prodotti siciliani per brindare, per accompagnare dolci ma anche formaggi e cioccolato, per pasteggiare a bollicine. Selezionati moscati e passiti, vendemmie tardive, marsala e vini liquorosi di quasi sessanta aziende da una ventina di vitigni coltivati sull'isola, autoctoni e internazionali, bianchi e rossi, dal carricante allo zibibbo, dallo chardonnay al viogner, dal nerello mascalese e nero d'avola al syrah. Moscati di Siracusa e Noto, Malvasie delle Eolie, Moscati e Passiti di Pantelleria, i migliori Marsala e Perpetui. Non mancano le sorprese, piccole sperimentazioni realizzate quasi solo per gli amici in poche migliaia di bottiglie.
Ends the collection of the guides I love Sicily dedicated to the wines of the island. Always the best 100 this time sweet wines, marsala and sparkling wines. A full rundown on the most interesting Sicilian products to toast, to accompany desserts but also cheese and chocolate, to dine in bubbles. Selected moscati and dessert wines, late harvest, marsala wine and liqueur wines almost 60 companies from twenty varieties cultivated on the island, local and international, red and white, from carricante zibibbo, chardonnay to Viognier, Chardonnay and nero d'Avola to syrah. Moscati of Syracuse and Noto, Passito di Pantelleria and Malvasia delle Eolie, Moscati, the best Marsala and Perpetuate. There is no lack of surprises, small experiments made almost exclusively for friends in a few thousand bottles.

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