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Torte dolci e salate - 9788861070097
Un libro edito da LT Editore, 2011
- € 8.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Torte dolci e salate
- Editore: LT Editore
- Collana: I Quaderni di Alice Cucina
- Data di Pubblicazione: 2011
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomenti : Dolci Torte salate
- Pagine: 240
- Dimensioni mm: 240 x 120 x 10
- ISBN-10: 8861070094
- ISBN-13: 9788861070097
Torte dolci e salate: Da dove iniziare per realizzare torte da manuale? Il segreto è il tipo di impasto: pasta frolla, pasta sfoglia, pasta brisée. Questo libro comincia è proprio con una scuola di cucina, con le ricette spiegate step by step, i trucchi, i consigli per realizzare impasti perfetti. Seguono le sezioni di ricette di torte dolci e salate adatte per tutti i gusti e per tutte le occasioni.
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