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I miei dolci infallibili. La pasticceria per tutti e per tutti i gusti

I miei dolci infallibili. La pasticceria per tutti e per tutti i gusti - 9788858043240

Name: I miei dolci infallibili. La pasticceria per tutti e per tutti i gusti
Brand: Gribaudo
Price: 18.50 EUR
Availability: InStock
Author: Tortora Andrea
ISBN: 9788858043240

di Andrea Tortora edito da Gribaudo, 2022

Prezzo di Copertina: € 18.50
€ 17.58
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I miei dolci infallibili. La pasticceria per tutti e per tutti i gusti libro di Tortora Andrea

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: I miei dolci infallibili. La pasticceria per tutti e per tutti i gusti
Autore: Andrea Tortora
Editore: Gribaudo
Collana: Sapori e fantasia
Data di Pubblicazione: 2022
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 160
Dimensioni mm: 240 x 230 x 0
ISBN-10: 8858043243
ISBN-13: 9788858043240

I miei dolci infallibili. La pasticceria per tutti e per tutti i gusti: Un ricettario tanto semplice quanto innovativo, firmato da un giovane pasticciere affermato a livello italiano ed europeo. Dopo una prima parte dedicata agli ingredienti principali, seguono oltre 40 ricette di base e più di 60 ricette di pasticceria dolce, con qualche incursione nel mondo della panificazione. Ogni preparazione - rigorosamente testata e verificata dall'autore - è realizzabile nella cucina di casa con gli utensili e gli ingredienti che chiunque può avere a disposizione. Il risultato è un libro a metà strada tra tradizione e innovazione, tra passato e presente, con la garanzia dell'esperienza di un professionista che vi guiderà passo per passo. Anche i vostri dolci saranno, senza dubbio, infallibili!

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