Che zuppa! Ricette facili e gustose per tutte le stagioni - 9788848130516

Che zuppa! Ricette facili e gustose per tutte le stagioni: 80 ricette di zuppe, creme e vellutate suddivise per le quattro stagioni. Se siete tra coloro che hanno sempre pensato alla zuppa come a un piatto tipicamente invernale, questo libro vi farà cambiare idea. In questo libro troverete tante idee per cucinare zuppe facili e gustose durante tutto l'anno, dalle più leggere a quelle più complete, da quelle più tradizionali a quelle più curiose, passando dalle eleganti vellutate, alle fresche zuppe estive, alle minestre più confortevoli e genuine perfette per i mesi più freddi. Zuppe adatte a ogni tipo di occasione: per una cenetta intima, ideali da preparare in anticipo per una serata con molti ospiti, per il pranzo di tutti i giorni o per un'occasione speciale.
80 recipes for soups, creams and velvety divided by the four seasons. If you are among those who have always thought to soup as a winter dish, this book will change your mind. In this book you will find lots of ideas for cooking easy and tasty soups throughout the year, from lighter to richer ones, from the most traditional to the most curious, passing elegant, velvety soups, fresh summer soups more genuine and comfortable perfect for the colder months. Soups are suitable for every type of occasion: intimate dinner, ideal to prepare in advance for an evening with many guests, for lunch everyday or for a special occasion.