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Recioto della Valpolicella. Storie di vino, genti e territorio. Ediz. italiana e inglese - 9788896305607
di Elisabetta Tosi Matteo Trevisani Delmiglio E. (cur.) edito da Delmiglio Editore, 2014
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Recioto della Valpolicella. Storie di vino, genti e territorio. Ediz. italiana e inglese
- Autori : Elisabetta Tosi Matteo Trevisani Delmiglio E. (cur.)
- Editore: Delmiglio Editore
- Collana: Excellence book
- Data di Pubblicazione: 2014
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Valpolicella Vini veneti
- Pagine: 208
- Curatore: Delmiglio E.
- ISBN-10: 8896305608
- ISBN-13: 9788896305607
Recioto della Valpolicella. Storie di vino, genti e territorio. Ediz. italiana e inglese: Il libro, in due lingue, si compone di due parti: la prima dedicata alla storia, tecnica, lavorazione e folklore del prodotto Recioto della Valpolicella, la seconda che narra le vicende di produttori di vino e di salumi, formaggi e dolci a base di Recioto, oltre ai ristoranti che servono questo prezioso nettare in Valpolicella.
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