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Il signore delle erbe. Ediz. illustrata - 9788887359435
di Lorenzo Totò edito da Taro, 2006
- € 15.80
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il signore delle erbe. Ediz. illustrata
- Autore: Lorenzo Totò
- Editore: Taro
- Data di Pubblicazione: 2006
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Cucina italiana Piante aromatiche
- Pagine: 128
- ISBN-10: 8887359431
- ISBN-13: 9788887359435
Il signore delle erbe. Ediz. illustrata: Le ricette proposte da Lorenzo Totò riscoprono i sapori della cucina tradizionale italiana e li ripropongono nel loro sapore genuino e gustoso attraverso l'utilizzo delle erbe selvatiche ed aromatiche. Queste sono punto di partenza per piatti prelibati e genuini e hanno proprietà medicamentose, che è bene conoscere in caso di necessità. Lorenzo Totò, con l'ausilio di 48 schede a colori, ci spiega per ciascuna erba il modo di impiego, ci illustra le ricette e ne trae spunto per piacevoli note sulla tradizione contadina, su un passato povero, ma ricco di gioie che ci accomuna tutti, indipendentemente dall'età e dal luogo in cui viviamo. I suoi piatti evocano tempi lontani, terre odorose e feconde, tradizioni sane e genuine.
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