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Felonica in cucina. Le ricette della tradizione del basso mantovano - 9788893780261

di Adele Tralli edito da Panda Edizioni, 2017

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Felonica in cucina. Le ricette della tradizione del basso mantovano: Felonica, terra di confine tra Lombardia, Emilia e Veneto, è anche terra di cultura culinaria. Cultura in cucina che ad oggi non era racchiusa in un unico volume, ma che da oggi ha un suo proprio ricettario, che racchiude le specialità tipiche del suo comune e dell'interno territorio tra il basso mantovano e l'alto ferrarese-modenese. Un libro... tutto da gustare!
Felonica, borderland between Lombardy, Emilia and Veneto, is also a land of great culinary culture. Culture in the kitchen which was not contained in a single volume, but that now has its own Cookbook, which includes the specialties of its district and the Interior territory between Mantova and the alto ferrarese-Modena. A book to enjoy!

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