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Alimentazione e salute dei bambini. Gli alimenti e i menù per prevenire le malattie più comuni - 9788857302393

di Gianfranco Trapani edito da Red Edizioni, 2010

€ 24.90

Alimentazione e salute dei bambini. Gli alimenti e i menù per prevenire le malattie più comuni libro di Trapani Gianfranco

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Alimentazione e salute dei bambini. Gli alimenti e i menù per prevenire le malattie più comuni
Autore: Gianfranco Trapani
Editore: Red Edizioni
Collana: Grandi manuali , Nr. 29
Data di Pubblicazione: 2010
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Culinaria Infanzia
Pagine: 187
Dimensioni mm: 198 x 248 x 22
ISBN-10: 8857302393
ISBN-13: 9788857302393

Alimentazione e salute dei bambini. Gli alimenti e i menù per prevenire le malattie più comuni: Un'alimentazione consapevole è alla base di ogni prevenzione in campo medico, tanto più se, come in questo libro, si parla di bambini. Malattie tipiche della nostra epoca, come l'obesità, le allergie e le intolleranze alimentari, l'ipercolesterolemia, si manifestano sempre più precocemente perché su di esse agiscono fattori concomitanti come la riduzione dell'attività fisica, l'inquinamento e il cambiamento delle abitudini alimentari. E proprio su quest'ultimo fronte che interviene l'autore fornendo le informazioni essenziali per conoscere gli alimenti, spiegando come scegliere, cucinare e conservare i cibi, esemplificando come intervenire nelle diverse situazioni e chiarendo in maniera esaustiva che cosa significhi "mangiare male" e "mangiare bene" per i nostri figli.

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