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Batch cooking. Cucinare in poche ore per tutta la settimana - 9788854045132
di Cinzia Trenchi edito da White Star, 2020
- Prezzo di Copertina: € 14.90
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Batch cooking. Cucinare in poche ore per tutta la settimana
- Autore: Cinzia Trenchi
- Editore: White Star
- Data di Pubblicazione: 2020
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 160
- Dimensioni mm: 254 x 0 x 21
- ISBN-10: 8854045136
- ISBN-13: 9788854045132
Batch cooking. Cucinare in poche ore per tutta la settimana: Nella quotidianità di oggi, risparmiare tempo non significa solo risparmiare denaro, ma anche pensare al proprio benessere. Questo libro ci introduce a un metodo sempre più seguito, quello del batch cooking, una sorta di cucina seriale che consente, con una debita programmazione, di arrivare a preparare in circa tre ore i pasti - colazione, pranzo e cena - per tutta la settimana, congelandoli poi per averli pronti all'uso. Oltre a una serie di suggerimenti su metodi e strumenti di preparazione e di conservazione, il libro propone una selezione di 56 ricette semplici e salutari, che offriranno per 8 settimane il modello di un menù perfettamente organizzato e strutturato in termini di qualità e varietà.
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