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La cucina bergamasca. 333 ricette della tradizione

La cucina bergamasca. 333 ricette della tradizione - 9788878272446

Name: La cucina bergamasca. 333 ricette della tradizione
Brand: Bolis
Price: 18.00 EUR
Availability: InStock
Author: Tropea Montagnosi Silvia
ISBN: 9788878272446

di Tropea Montagnosi Silvia edito da Bolis, 2013

Prezzo di Copertina: € 18.00
€ 17.10
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La cucina bergamasca. 333 ricette della tradizione libro di Tropea Montagnosi Silvia

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: La cucina bergamasca. 333 ricette della tradizione
Autore: Tropea Montagnosi Silvia
Editore: Bolis
Data di Pubblicazione: 2013
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento : Cucina bergamasca
Pagine: 224
Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
ISBN-10: 8878272442
ISBN-13: 9788878272446

La cucina bergamasca. 333 ricette della tradizione: Il libro racchiude 333 ricette della tradizione bergamasca, raccolte da Silvia Tropea Montagnosi. Alla conoscenza dei fondamenti e delle caratteristiche del patrimonio eno-gastronomico de "La cucina bergamasca. Dizionario enciclopedico", segue, dunque, l'aspetto più pratico delle ricette e della loro esecuzione.
The book contains 333 traditional Bergamo recipes, collected by Silvia Tropea Montagnosi. To the knowledge of the fundamentals and characteristics of the eno-gastronomic heritage of "La cucina bergamasca. Encyclopedic dictionary", follows, therefore, the most practical aspect of the recipes and their execution.

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