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The Bergamo cookbook. 111 traditional recipes

The Bergamo cookbook. 111 traditional recipes - 9788878272521

Name: The Bergamo cookbook. 111 traditional recipes
Brand: Bolis
Price: 14.00 EUR
Availability: InStock
Author: Tropea Montagnosi Silvia
ISBN: 9788878272521

di Tropea Montagnosi Silvia edito da Bolis, 2014

Prezzo di Copertina: € 14.00
€ 13.30
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The Bergamo cookbook. 111 traditional recipes libro di Tropea Montagnosi Silvia

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: The Bergamo cookbook. 111 traditional recipes
Autore: Tropea Montagnosi Silvia
Editore: Bolis
Data di Pubblicazione: 2014
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento : Cucina bergamasca
Pagine: 112
Dimensioni mm: 210 x 220 x 21
ISBN-10: 8878272523
ISBN-13: 9788878272521

The Bergamo cookbook. 111 traditional recipes: 111 ricette e antichi segreti della cucina raccolti direttamente "sul campo", nelle cucine degli chefs e delle famiglie ma anche tratti da antichi manoscritti rinvenuti negli archivi. Piatti tradizionali, si, ma sempre aggiornati e facili da preparare anche per cuochi casalinghi.
111 recipes and ancient secrets of cooking collected directly "in the field", in the kitchens of chefs and families but also taken from ancient manuscripts found in the archives. Traditional dishes, yes, but always up to date and easy to prepare even for home cooks.

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