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Manuale pratico per fare il vino dall'uva alla bottiglia - 9788863632903
di Nilla Turri Nicola Bonera edito da Edizioni del Baldo, 2009
- € 6.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Manuale pratico per fare il vino dall'uva alla bottiglia
- Autori : Nilla Turri Nicola Bonera
- Editore: Edizioni del Baldo
- Collana: Cose da fare in casa
- Edizione: 2°
- Data di Pubblicazione: 2009
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Vini Vite
- Pagine: 63
- ISBN-10: 8863632901
- ISBN-13: 9788863632903
Manuale pratico per fare il vino dall'uva alla bottiglia: Lo scopo di questo libro è trasmettere, a chi ha passione per il vino sincero e genuino, la tecnica e le metodologie per farlo da sé, nel giusto modo, nella cantina di casa. Scelta dell'uva, vendemmia, cantina, strumenti e vasi vinari, dal mosto all'uva, cura e correzioni, botti, invecchiamento, tappi e imbottigliamento, degustazione.
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