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Il mantovano da gustare. Un territorio meraviglioso - 9788860522955
di Giovanni Urbani edito da Cairo Publishing , 2010
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il mantovano da gustare. Un territorio meraviglioso
- Autore: Giovanni Urbani
- Editore: Cairo Publishing
- Edizione: 2°
- Data di Pubblicazione: 2010
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina mantovana
- Pagine: 127
- Dimensioni mm: 216 x 300 x 7
- ISBN-10: 8860522951
- ISBN-13: 9788860522955
Il mantovano da gustare. Un territorio meraviglioso: La realtà produttiva e gastronomica del Mantovano collegata alla storia e alla tradizione del territorio. L'opera offre prima un indispensabile e puntuale quadro generale della realtà produttiva della provincia e introduce razionalmente il lettore nella materia specifica, in seguito si articola in quattro itinerari corrispondenti alle aree geografiche principali con percorsi enogastronomici che svelano le bellezze di un territorio meraviglioso e i suoi sapori. (Dalla premessa dell'editore)
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