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Il boss delle torte. Storie e ricette della «mia famiglia»

Il boss delle torte. Storie e ricette della «mia famiglia» - 9788867315024

di Buddy Valastro edito da Vallardi A., 2012

€ 9.90

Il boss delle torte. Storie e ricette della «mia famiglia» libro di Valastro Buddy

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il boss delle torte. Storie e ricette della «mia famiglia»
Autore: Buddy Valastro
Editore: Vallardi A.
Collana: Personaggi
Data di Pubblicazione: 2012
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento : Dolci
Pagine: 280
Traduttore: Togliani M.
Dimensioni mm: 221 x 0 x 23
ISBN-10: 8867315021
ISBN-13: 9788867315024

Il boss delle torte. Storie e ricette della «mia famiglia»: Le torte di Buddy Valastro sono leggendarie, così come lo è stata la vita di suo padre, abile pasticciere, scomparso quando Buddy aveva solo 17 anni, lasciando a lui il compito di mandare avanti l'azienda. Nel suo libro di memorie Valastro ci racconta come, tra mille traversie, la sua famiglia sia riuscita ad affermarsi negli Stati Uniti e come il boss delle torte abbia realizzato il suo sogno: portare la sua pasticceria ai massimi livelli, migliorando le ricette tradizionali e lanciandosi in un settore nuovo come le eccezionali torte a tema che l'hanno reso famoso in tutto il mondo. Le sue creazioni pluripremiate sono state presentate in numerose occasioni sulle principali riviste dedicate al matrimonio e alla cucina, mentre servizi che si occupano di Buddy e della pasticceria Carlo's sono apparsi sulla stampa americana e in popolari trasmissioni televisive. In Italia il canale Real Time gli dedica ben tre programmi.

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