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Il tuo pane fatto in casa - 9788882336455
di Alessandro Valli edito da FAG, 2008
- € 18.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il tuo pane fatto in casa
- Autore: Alessandro Valli
- Editore: FAG
- Collana: Natural LifeStyle
- Data di Pubblicazione: 2008
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Pane
- Pagine: 203
- ISBN-10: 888233645X
- ISBN-13: 9788882336455
Il tuo pane fatto in casa: Salute, risparmio, moda e... gusto. Farsi il pane "su misura" è una tendenza crescente, tanto nelle coppie e famiglie quanto nei locali, dalla semplice trattoria rustica al ristorante raffinato e trendy. Un passatempo sano, creativo e conveniente, nuovo e antichissimo al tempo stesso, di cui questo libro svela tecniche, trucchi e consigli pratici. Il pane fatto in casa è buono ed economico. In verità, molto più buono di quello acquistato in panetteria o al supermercato: e anche molto più economico. Nel libro si trova: perché, come e quali tipi di pane fare in casa: strumenti e metodi per la panificazione: gli ingredienti di base e quelli aggiuntivi: ricette per tutte le occasioni e tutti i gusti. Tutto illustrato con foto a colori.
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