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500 ricette con le verdure

500 ricette con le verdure - 9788854193383

Name: 500 ricette con le verdure
Brand: Newton Compton Editori
Price: 4.90 EUR
Author: Valli Emilia
ISBN: 9788854193383

di Emilia Valli edito da Newton Compton Editori, 2016

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500 ricette con le verdure libro di Valli Emilia

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: 500 ricette con le verdure
Autore: Emilia Valli
Editore: Newton Compton Editori
Collana: Manuali di cucina
Data di Pubblicazione: 2016
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomenti : Culinaria Verdure
Pagine: 287
Dimensioni mm: 240 x 240 x 30
ISBN-10: 8854193380
ISBN-13: 9788854193383

500 ricette con le verdure: Le verdure sono un'autentica miniera di elementi preziosi per l'organismo e una presenza assolutamente indispensabile nella nostra alimentazione quotidiana. Ricche di fibre, vitamine, sali minerali e proteine vegetali, assolvono molteplici funzioni benefiche: disintossicano, contrastano l'invecchiamento delle cellule, hanno proprietà anticancerogene, sono alleate utilissime nelle diete, inducono rapidamente sazietà e rallentano l'assorbimento di sostanze nocive. Inoltre si prestano a talmente tante combinazioni da riuscire ad appagare il palato senza appesantire il corpo. Asparagi, biete, carote, carciofi, cavoli, finocchi, funghi, melanzane, peperoni, pomodori, spinaci, zucche e zucchine possono arricchire il menu giornaliero o addirittura diventarne protagonisti, colorando antipasti, primi, pizze, secondi, insalate, contorni e piatti unici.

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