Libreria
>
Libri
>
Cucina e alimentazione
>
Cucina: carne e selvaggina
>
Mille ricette di carne rossa. Vitello, manzo, maiale, agnello e capretto

Mille ricette di carne rossa. Vitello, manzo, maiale, agnello e capretto - 9788854118027

di Emilia Valli edito da Newton Compton, 2004

€ 4.90

Mille ricette di carne rossa. Vitello, manzo, maiale, agnello e capretto libro di Valli Emilia

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Mille ricette di carne rossa. Vitello, manzo, maiale, agnello e capretto
Autore: Emilia Valli
Editore: Newton Compton
Collana: La cucina del buongustaio
Data di Pubblicazione: 2004
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Carne
Pagine: 496
Dimensioni mm: 160 x 235 x 37
ISBN-10: 8854118028
ISBN-13: 9788854118027

Mille ricette di carne rossa. Vitello, manzo, maiale, agnello e capretto: Nutriente e saporita, la carne di vitello, manzo, maiale, agnello e capretto si presta a molteplici cotture, adatte a soddisfare tutti i tipi di palato. Arrosti, brasati, pasticci, per chi ha gusti raffinati; gulasch, keftedes, kebab, per chi ama i sapori esotici; fino agli hamburger, spiedini e polpette, per far apprezzare questo alimento anche ai bambini più diffidenti. In questo volume troverete, insomma, tante appetitose ricette, tradizionali ma anche attente alle nuove tendenze, per preparare i piatti di carne nel modo più gustoso e genuino.

Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Mille ricette di carne rossa. Vitello, manzo, maiale, agnello e capretto"

Altri libri con autore: Valli Emilia

-15%