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Cosa dicono le foglie del tè. Riti e ricette di madre in figlia dalla letteratura persiana alla poesia araba contemporanea - 9788865800683
di Giulia Valsecchi edito da Il Leone Verde, 2013
- Prezzo di Copertina: € 10.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cosa dicono le foglie del tè. Riti e ricette di madre in figlia dalla letteratura persiana alla poesia araba contemporanea
- Autore: Giulia Valsecchi
- Editore: Il Leone Verde
- Collana: Leggere è un gusto , Nr. 69
- Data di Pubblicazione: 2013
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomenti : Culinaria Letteratura araba
- Pagine: 120
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
- ISBN-10: 8865800682
- ISBN-13: 9788865800683
Cosa dicono le foglie del tè. Riti e ricette di madre in figlia dalla letteratura persiana alla poesia araba contemporanea: Un samovar sempre acceso per il benvenuto e una tovaglia distesa a terra. Una cucina che odora di zafferano poco prima di una gita fuori porta. Una notte di veglia per fissare le stelle dalla terrazza proibita e un giardino colmo di alberi da frutto. Un bistrot dove ritrovarsi a leggere i fondi del tè e una stanza ai piani alti dell'harem per raccontare o ascoltare storie. Dalla Turchia al Marocco, dall'Iran al Libano, passando per Iraq, Yemen, Algeria, Tunisia ed Egitto, i precetti di un'arte culinaria tra ventre e ventre. Le letterature femminili contemporanee accolgono e diffondono echi di eredità preziose in un viaggio spolverato di spezie e chicchi di melagrana.
A samovar on steady for the welcome and a towel lying on the ground. A kitchen that smells of Saffron just before a trip out of town. A night of vigil to secure the stars from the terrace and a garden full of fruit trees. A bistro where you find yourself reading the tea and a room on the upper floors of the harem to tell and listen to stories. From Turkey to Morocco, from Iran to Lebanon, Iraq, Yemen, Algeria, through Tunisia and Egypt, the precepts of a culinary art between belly and belly. Contemporary female literature welcome and disseminate precious legacy echoes in a trip dusted with spices and pomegranate seeds.
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