Brianza a tavola - 9788879554558

Name: Brianza a tavola
Brand: Meravigli
Price: 17.00 EUR
Availability: InStock
Author: Vaona Martino; Carnevale Maffè Agostina
ISBN: 9788879554558

di Martino Vaona Carnevale Maffè Agostina edito da Meravigli, 2021

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Brianza a tavola libro di Vaona Martino; Carnevale Maffè Agostina

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Brianza a tavola
Autori : Martino Vaona Carnevale Maffè Agostina
Editore: Meravigli
Collana: Scorci e memorie
Data di Pubblicazione: 2021
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Cucina brianzola
Pagine: 160
Dimensioni mm: 213 x 0 x 0
ISBN-10: 8879554557
ISBN-13: 9788879554558

Brianza a tavola: La cucina brianzola merita senz'altro un capitolo a parte nel panorama gastronomico italiano, sia in omaggio alle sue storiche e autorevoli origini sia in virtù dell'originalità delle sue innumerevoli ricette e della grande varietà di prodotti tipici che offre a piene mani il cosiddetto "giardino di Milano". In appendice, un gustosissimo dizionario gastronomico italiano-brianzolo.

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