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Cucina povera di Ponente e di Levante. La Liguria dei sapori e dei saperi - 9788861954380

di Martina Veglienzone edito da Impressioni Grafiche, 2023

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Cucina povera di Ponente e di Levante. La Liguria dei sapori e dei saperi: In questo libro il lettore è accompagnato in un simbolico viaggio a tappe all'interno della Liguria di Ponente e di Levante ed è condotto a scoprire il suo potenziale gastronomico e di sui saperi tradizionali attraverso una Pro Loco, una coppia di pastai e varie categorie di ristoratori.

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