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Guarire con le erbe. Tutto quello che l'industria del farmaco non vuole farvi sapere - 9788817091046

di Ciro Vestita Federica Alaura Irene Gelli edito da Rizzoli, 2016

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Guarire con le erbe. Tutto quello che l'industria del farmaco non vuole farvi sapere: Quanti di noi sono in grado di riconoscere le piante e le erbe spontanee che crescono attorno a noi? E, ancor di più, quanti di noi conoscono le loro proprietà curative e i loro molteplici, preziosi impieghi in cucina e nella cura del corpo? In questo manuale ricco di illustrazioni e indicazioni pratiche, Ciro Vestita - uno dei più celebri dietologi e fitoterapeuti italiani - ci insegna a individuare le erbe che ci circondano e a usarle per migliorare la nostra salute, mostrandoci con tantissimi esempi perché esse possono contribuire al nostro benessere con molti meno rischi e molta più efficacia dei farmaci in commercio: dal tarassaco ricco di vitamina C e antiossidante all'ortica ipoglicemizzante, dalla malva antinfiammatoria alla salvia antisettica e diuretica, se impiegate nel modo giusto le erbe sono delle ottime alleate sia per evitare l'insorgere di malattie più gravi come i tumori sia per curare i disturbi più diffusi, dai problemi di pressione ai dolori di stomaco, dalle irritazioni della pelle al mal di gola. Pieno di consigli, curiosità e ricette, un moderno erbario accessibile a tutti, per familiarizzare con le piante e imparare a usarle per star bene dentro e fuori.
How many of us are able to recognize the plants and herbs that grow around us? And, even more so, how many of us know about their healing properties and their many valuable uses in cooking and in body care? In this beautifully illustrated manual and practical guidance, Cyrus Dressed-one of the most famous dieticians and phytotherapists italiani-teaches us to locate the grasses that surround us and to use them to improve our health, showing us with many examples because they can contribute to our welfare with far fewer risks and much more effectiveness of drugs on the market: from dandelion rich in vitamin C and antioxidant hypoglycemic nettle Antiinflammatory, antiseptic and diuretic, from Mallow Sage if used in the right way the herbs are great allies is to prevent the emergence of more serious diseases such as tumors is to treat the most common disorders, blood pressure problems to stomach pains, from skin irritations to sore throat. Full of tips, fun facts and recipes, a modern Herbarium accessible to all, to become familiar with the plants and learn to use them to stay healthy inside and out.

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