Le preferenze di... La passione per il risotto nel mondo dell'arte. A Parigi con Toni Vianello - 9788895894683

Le preferenze di... La passione per il risotto nel mondo dell'arte. A Parigi con Toni Vianello: L'arte e la cucina, un connubio di sicuro successo che riconferma un solido legame tra la cultura e il "buon vivere". Dall'esperienza dello chef Toni Vianello una raccolta di ricette di risotti associati ad alcuni dei più famosi amici ed avventori del suo ristorante parigino: artisti, architetti, designer, vignettisti, si scoprono grandi amanti di questo piatto della tradizione culinaria italiana espressione della varietà e della fantasia della cucina nostrana. A cura di Boris Brollo, questo volume coinvolge i numerosi esponenti del panorama culturale, amanti di questo delizioso primo piatto, svelando le preferenze di ognuno creando uno stuzzicante collegamento attraverso le immagini delle loro creazioni.
Art and cuisine, a blend of success that confirms a solid connection between the culture and the "good life". From the experience of chef Toni Van a collection of recipes for rice dishes associated with some of the most famous friends and patrons to his Parisian restaurant: artists, architects, designers, cartoonists, you discover great lovers of this dish from the Italian culinary tradition expression of the variety and creativity of local cuisine. Edited by Rakesh Bansal, this volume involves numerous exponents of the cultural landscape, lovers of this delicious first course, revealing everyone's preferences by creating an inviting link through pictures of their creations.