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Vignaioli del Morellino di Scansano. Le radici profonde di un vino antico e di una moderna cantina - 9788898310104
Un libro edito da Innocenti Editore, 2014
- € 20.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Vignaioli del Morellino di Scansano. Le radici profonde di un vino antico e di una moderna cantina
- Editore: Innocenti Editore
- Data di Pubblicazione: 2014
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Vini toscani
- ISBN-10: 8898310102
- ISBN-13: 9788898310104
Vignaioli del Morellino di Scansano. Le radici profonde di un vino antico e di una moderna cantina: "Ispirati dalle parole di Luigi Vannuccini, che nel 1876 affermava 'La buona coltura e la poca spesa fanno a pugni', si cercò di far capire agli associati che produrre meno uva, anche a costi più elevati, sarebbe stata l'arma giusta per ottenere ottimi vini ed affrontare in modo vincente mercati allora sconosciuti. Da quel momento su questo principio si è basata tutta la produzione..." (Dalla presentazione del Presidente Benedetto Grechi)
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