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All'osteria con Pinocchio. Le ricette di un burattino - 9788887139792

di Anna Vivarelli edito da Il Leone Verde, 2005

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

All'osteria con Pinocchio. Le ricette di un burattino: La storia di Pinocchio é anche la storia di una fame inestinguibile, di pasti inseguiti e pietanze vagheggiate. Ma nelle avventure del più celebre burattino del mondo il cibo non manca: ci sono i pasti sontuosi del gatto e la volpe all'osteria del gambero rosso, quelli pantagruelici del Pescatore Verde e di Mangiafuoco, e soprattutto i sogni gastronomici di Pinocchio, irrealizzati ma sempre grandiosi. Il viaggio collodiano non poteva non avvalersi del libro di Pellegrino Artusi che trasforma le pietanze del Pinocchio in ricette rigorose e perfette.
The story of Pinocchio is also the story of an unquenchable hunger, of meals and dishes chased courted. But in the adventures of the most famous puppet of the world the food never fails: there are the sumptuous meals of the cat and the Fox at the osteria del gambero rosso, those gargantuan Green fisherman and fire eaters, and especially gastronomic dreams unfulfilled but always coveted Pinocchio. The trip collodiano could not make use of the book by Pellegrino Artusi which transforms the Pinocchio in strict and perfect recipes.

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