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Drinkology. L'arte e la scienza dei cocktail - 9788845138232
di James Waller edito da Fabbri, 2006
- € 20.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Drinkology. L'arte e la scienza dei cocktail
- Autore: James Waller
- Editore: Fabbri
- Data di Pubblicazione: 2006
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cocktail
- Pagine: 384
- Traduttore: Borasio C.
- Dimensioni mm: 17 x 13 x 3
- ISBN-10: 8845138232
- ISBN-13: 9788845138232
Drinkology. L'arte e la scienza dei cocktail: Oltre 400 drink, dagli evergreen Sidecar e Manhattan ai preferiti dei nostalgici come il Negroni, il Pink Lady e il Singapore Sling. I drink miscelati alla perfezione sono l'elemento clou di ogni party ben riuscito. Questa guida all'arte e alla scienza del cocktail, con il suo design elegante e lo stile amabile e confidenziale con cui l'autore si rivolge all'aspirante barman o all'esperto della miscelazione, rivela i segreti per creare un vasto repertorio di cocktail classici e di mix di tendenza. Drink frozen, hot e analcolici, punch ed eggnog completano e arricchiscono l'ampia gamma dei cocktail presentati. Inoltre un ricco apparato di informazioni sull'allestimento di un bar in casa e sulla preparazione di un party.
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