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Conserve fatte in casa - 9788880399438
di Carol Wilson edito da Il Castello, 2011
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Conserve fatte in casa
- Autore: Carol Wilson
- Editore: Il Castello
- Collana: Gli Eco-Libri
- Data di Pubblicazione: 2011
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Conserve alimentari
- Pagine: 128
- Dimensioni mm: 205 x 0 x 0
- ISBN-10: 8880399438
- ISBN-13: 9788880399438
Conserve fatte in casa: Il volume descrive nel dettaglio gli ingredienti, i frutti e gli ortaggi di uso più comune, le varietà di zucchero e le tecniche di preparazione, spiega anche come conservare il prodotto finito e fornisce suggerimenti e consigli utili. Tutto ciò, insieme alle 60 gustose ricette che troverete al suo interno, fa di questo libro un punto di riferimento fondamentale per chi desidera imparare a realizzare conserve.
The volume describes in detail the ingredients, the fruits and vegetables most commonly, varieties of sugar and preparation techniques, it also explains how to store the finished product and provides helpful tips and suggestions. All this, along with 60 delicious recipes you will find inside, makes this book a key reference point for those who want to learn to make preserves.
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