- Libreria
- >
- Libri
- >
- Cucina e alimentazione
- >
- Cucina con specifici attrezzi
- >
- Cucina sotto vuoto. Tecniche, idee e oltre 100 ricette da realizzare a casa
Cucina sotto vuoto. Tecniche, idee e oltre 100 ricette da realizzare a casa - 9788867532384
di Christina Wylie Costa A. (cur.) edito da Guido Tommasi Editore-Datanova, 2019
- Prezzo di Copertina: € 30.00
- € 28.50
-
Risparmi il 5% (€ 1.50)
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cucina sotto vuoto. Tecniche, idee e oltre 100 ricette da realizzare a casa
- Autori : Christina Wylie Costa A. (cur.)
- Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
- Collana: Gli illustrati
- Data di Pubblicazione: 2019
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 288
- Curatore: Costa A.
- Traduttore: Mancuso S.
- Dimensioni mm: 208 x 247 x 25
- ISBN-10: 8867532383
- ISBN-13: 9788867532384
Cucina sotto vuoto. Tecniche, idee e oltre 100 ricette da realizzare a casa: Se possedete una macchina per il sottovuoto, sicuramente l'avrete utilizzata per cuocere hamburger, bistecche o la carne di maiale. Grazie a questo libro scoprirete che è solo l'inizio. Usate il sottovuoto anche per cuocere perfettamente tanti altri alimenti, come il tonno o il salmone, che potrete cucinare in modo uniforme e con una qualità da ristorante. Cimentatevi in un'infinità di piatti salati e dolci tradizionali, ma anche etnici e ispirati alle cucine di tutto il mondo, e sperimentate le innumerevoli possibilità del sottovuoto.
If you own a vacuum machine, surely you've used to grilling burgers, steaks or pork chops. With this book you will discover that it is only the beginning. Use the vacuum for Cook perfectly so many other foods, such as tuna or salmon, which you can cook evenly and with a quality restaurant. Try your hand at a myriad of savory dishes and traditional desserts, but also ethnic and inspired by cuisines from around the world, and experience the endless possibilities of vacuum.
Promozione Il libro "Cucina sotto vuoto. Tecniche, idee e oltre 100 ricette da realizzare a casa" su Unilibro.it è nell'offerta di libri scontati Tantissimi libri in promozione sconto
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Cucina sotto vuoto. Tecniche, idee e oltre 100 ricette da realizzare a casa"
-5%
Cucina leggero con la friggitrice ad aria. Rivoluziona la tua tavola con oltre 100 ricette gustose, veloci e salutari
libro di Pace Francesca
edizioni Vallardi A. collana FUORI COLLANA VARIA
-5%
Cotto e mangiato. Più di 180 ricette per la friggitrice ad aria
libro di
edizioni Vallardi A. collana FUORI COLLANA VARIA
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Cucina sotto vuoto. Tecniche, idee e oltre 100 ricette da realizzare a casa"