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Maremma in pentola - 9788897082262
di Andrea Zanfi edito da SeB Editori, 2015
- € 20.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Maremma in pentola
- Autore: Andrea Zanfi
- Editore: SeB Editori
- Collana: Protagonisti in cucina
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomenti : Cucina toscana Maremma
- Pagine: 192
- ISBN-10: 8897082262
- ISBN-13: 9788897082262
Maremma in pentola: "Da anni discuto, spesso a vuoto, con i miei concittadini dei valori di appartenenza o del significato di maremmanità e dei principi d'identificazione ai quali ognuno dovrebbe attenersi per sentirsi parte integrante di un territorio. Dopo anni mi sono convinto che le parole non bastano e che occorre, come una volta, rimboccarsi le maniche affinché nessuno si senta estraneo a un'entità territoriale indifferentemente dal fatto che lì sia nato. Anche perché la storia di questa terra da sempre è stata costruita da uomini che sono venuti da altri luoghi, dal lavoro quotidiano e dalla fatica dei singoli." (Andrea Zanfi)
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