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Filosofia verde. Ricettario di cucina e gastronomia vegetariana

Filosofia verde. Ricettario di cucina e gastronomia vegetariana - 9788888809540

di Zanoncelli A. (cur.) edito da Zelig, 2005

€ 16.00

Filosofia verde. Ricettario di cucina e gastronomia vegetariana libro di Zanoncelli A. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Filosofia verde. Ricettario di cucina e gastronomia vegetariana
Autore: Zanoncelli A. (cur.)
Editore: Zelig
Data di Pubblicazione: 2005
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Cucina vegetariana
Pagine: 188
Curatore: Zanoncelli A.
Dimensioni mm: 277 x 195 x 20
ISBN-10: 8888809546
ISBN-13: 9788888809540

Filosofia verde. Ricettario di cucina e gastronomia vegetariana: Oltre 400 ricette per preparare, secondo tradizione e secondo natura, piatti gustosi e colorati, utilizzando alimenti vegetali e dintorni, tutti rigorosamente "bio". Cereali, legumi, verdure, uova e formaggi, alghe, funghi e... Pane, pizza, stuzzichini, olio e pinzimonio, torte salate, germogli e insalate, minestre e zuppe, pastasciutte e salse, risotti e polenta, grigliate, sformati e stufati, dolci al forno e al cucchiaio, conserve di verdure e di frutta, tisane curative e...

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