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Il nuovo oracolo delle torte. Crostate, biscotti, dolcetti, gelati e cremeria - 9788863634266
di Anastasia Zanoncelli edito da Edizioni del Baldo, 2010
- Prezzo di Copertina: € 12.00
- € 17.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il nuovo oracolo delle torte. Crostate, biscotti, dolcetti, gelati e cremeria
- Autore: Anastasia Zanoncelli
- Editore: Edizioni del Baldo
- Collana: Libri di terre nostre
- Data di Pubblicazione: 2010
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Dolci
- ISBN-10: 8863634262
- ISBN-13: 9788863634266
Il nuovo oracolo delle torte. Crostate, biscotti, dolcetti, gelati e cremeria: Un utile ricettario per preparare le torte classiche come la sacher o la crostata di mele, i dolci tipici delle regioni italiane, biscotti, gelati; ma anche gli strumenti, gli impasti base e i trucchi del mestiere per ottenere ottimi risultati con pochi, semplici gesti antichi e familiari.
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