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Piccoli cucchiai all'italiana. Ediz. a colori - 9788895056227
di Laura Zavan edito da Bibliotheca Culinaria, 2008
- € 11.40
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Piccoli cucchiai all'italiana. Ediz. a colori
- Autore: Laura Zavan
- Editore: Bibliotheca Culinaria
- Collana: Piccole golosità
- Data di Pubblicazione: 2008
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina italiana
- Pagine: 72
- Traduttore: Médail E.
- Dimensioni mm: 190 x 190 x 0
- ISBN-10: 8895056221
- ISBN-13: 9788895056227
Piccoli cucchiai all'italiana. Ediz. a colori: Per tutti i patiti degli stuzzichini e tutti gli amanti del "Made in Italy", ecco delle idee per offrire i cibi più amati nella veste più nuova e simpatica. La spesa sarà facile: mozzarella, basilico, peperoni, melanzane, capperi sotto sale, pomodori secchi, mascarpone, ricotta... Sul cucchiaio si possono mettere tutti in bellavista, da degustare ben freschi o appena tiepidi, in versione salata o dolce. Il volume propone oltre 40 ricette di cucchiai per l'aperitivo, cucchiai alle verdure, con pesce, con carne o salumi, cucchiai per sfoggiare le coppie perfette (cotechino e lenticchie, zucca e mostarda, burrata e basilico), cucchiai in kit con dei carpacci o della pasta, cucchiai come bonbon, mini-tiramisù, panne cotte mignon, gelatine di frutta: in breve, tutti i sapori d'Italia da gustare in un cucchiaio.
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