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In cucina con Mulan. Le migliori ricette della tradizione cinese tramandate di generazione in generazione - 9788891836663

Name: In cucina con Mulan. Le migliori ricette della tradizione cinese tramandate di generazione in generazione
Brand: Mondadori Electa
Price: 22.90 EUR
Availability: InStock
Author: Zhang Giada
ISBN: 9788891836663

di Giada Zhang edito da Mondadori Electa, 2022

€ 22.90

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In cucina con Mulan. Le migliori ricette della tradizione cinese tramandate di generazione in generazione libro di Zhang Giada

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: In cucina con Mulan. Le migliori ricette della tradizione cinese tramandate di generazione in generazione
Autore: Giada Zhang
Editore: Mondadori Electa
Collana: Varia
Data di Pubblicazione: 2022
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Cucina cinese
Pagine: 224
Dimensioni mm: 240 x 0 x 28
ISBN-10: 8891836664
ISBN-13: 9788891836663

In cucina con Mulan. Le migliori ricette della tradizione cinese tramandate di generazione in generazione: Dai ravioli al vapore alla zuppa agropiccante, dai noodles con gamberi e verdure al pollo gong bao, oltre 50 ricette per assaporare tutti i piatti della tradizione cinese, dagli antipasti al dessert. E non mancano gli infusi di bellezza e le ricette per il benessere. Giada Zhang, fondatrice del Gruppo Mulan e vera e propria istituzione del food in Italia, ci guida alla scoperta della cucina del suo Paese di origine. Riavvolgendo il filo dei ricordi, Giada raccoglie in queste pagine tutte le ricette della sua famiglia, tramandate di madre in figlia. Un libro imperdibile, ricco di curiosità, approfondimenti e consigli per conoscere la cucina cinese e innamorarsi dei suoi sapori. Perché la cultura del cibo è fonte di benessere, ha il potere di unire le persone ed è un ponte tra passato e futuro. Prefazione di Massimo Bottura.

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