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Verdure. Perché ci fanno bene

Verdure. Perché ci fanno bene - 9788884994677

Name: Verdure. Perché ci fanno bene
Brand: Slow Food
Price: 12.50 EUR
Availability: InStock
Author: Zugnoni Maria
ISBN: 9788884994677

di Maria Zugnoni edito da Slow Food, 2017

Prezzo di Copertina: € 12.50
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Verdure. Perché ci fanno bene libro di Zugnoni Maria

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Verdure. Perché ci fanno bene
Autore: Maria Zugnoni
Editore: Slow Food
Collana: Slow life. Salute e benessere a tavola
Data di Pubblicazione: 2017
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Culinaria Verdure
Pagine: 144
ISBN-10: 8884994675
ISBN-13: 9788884994677

Verdure. Perché ci fanno bene: Dal perché sono salutari alle scelte quotidiane per portare in tavola tutte le varietà necessarie alla nostra dieta, ma anche le proprietà nutraceutiche delle singole verdure con tutti i consigli e le ricette per utilizzarle al meglio in cucina. Un volume attento alla stagionalità, alle tecniche di coltivazione rispettose del suolo, dell'ambiente e del nostro benessere.
From why they are healthy to the daily choices to bring to the table all the varieties necessary for our diet, but also the nutraceutical properties of individual vegetables with all the tips and recipes to make the best use in the kitchen. A volume attentive to seasonality, cultivation techniques respectful of soil, the environment and our well-being.

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