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Zuppe di mare. Piatti unici e molluschi in conchiglia. Ediz. a colori - 9788847621671
Un libro edito da Bonechi, 2007
- € 4.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Zuppe di mare. Piatti unici e molluschi in conchiglia. Ediz. a colori
- Editore: Bonechi
- Collana: Fiordicucina
- Data di Pubblicazione: 2007
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Pesce Molluschi
- Pagine: 124
- ISBN-10: 8847621674
- ISBN-13: 9788847621671
Zuppe di mare. Piatti unici e molluschi in conchiglia. Ediz. a colori: Una collana di manuali per mettere tutti, anche i meno esperti, in grado di cucinare senza problemi, variare il menu, arricchiere la tavola. Ma soprattutto mangiare con piacere e fantasia, senza perdere di vista la salute. Minestre e zuppe profumate di mare, deliziosi risotti e piatti unici: la tradizione delle scuole gastronomiche più varie, partendo dalle sponde del Mediterraneo - senza tralasciare i paesi arabi - per giungere alle coste atlantiche. Cozze, vongole e la straordinaria varietà dei molluschi in conchiglia protagonisti di una golosa raccolta di ricette.
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