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Zuppe per tutti i giorni. Oltre 200 ricette stagionali, semplici e veloci - 9788848125604
Un libro edito da Tecniche Nuove, 2010
- € 29.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Zuppe per tutti i giorni. Oltre 200 ricette stagionali, semplici e veloci
- Editore: Tecniche Nuove
- Collana: Natura e salute
- Data di Pubblicazione: 2010
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Minestre
- Pagine: 351
- Curatore: Grigson S.
- Traduttore: Bonazza E.; Sola S.
- Dimensioni mm: 207 x 245 x 30
- ISBN-10: 8848125603
- ISBN-13: 9788848125604
Zuppe per tutti i giorni. Oltre 200 ricette stagionali, semplici e veloci: Tutti i segreti per trasformare le verdure più semplici in piatti prelibati, sfruttare al meglio gli ortaggi di stagione e preparare una zuppa sana e stuzzicante. Oltre 200 ricette di sicuro successo, con idee semplici e originali per utilizzare tutti i tipi di verdure, ma anche pesce, carne, selvaggina, pasta e legumi. Istruzioni dettagliate vi guideranno passo dopo passo nelle tecniche di base, a partire dalla preparazione del brodo. Le indicazioni contenute nei volume vi aiuteranno a riscoprire i sapori di stagione e a sfruttare al meglio i prodotti freschi locali.
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