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Cibo e studio. Indagine sulla ristorazione universitaria a Bologna - 9788849107081
di Andrea Zuppiroli Mauro Fini edito da CLUEB, 1993
- € 8.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cibo e studio. Indagine sulla ristorazione universitaria a Bologna
- Autori : Andrea Zuppiroli Mauro Fini
- Editore: CLUEB
- Collana: Materiali dell'Acostud
- Data di Pubblicazione: 1993
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Università Bologna Mense scolastiche
- Pagine: 84
- ISBN-10: 8849107080
- ISBN-13: 9788849107081
Cibo e studio. Indagine sulla ristorazione universitaria a Bologna: Cibo e studio. Indagine sulla ristorazione universitaria a Bologna
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